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菠萝为什么要用盐水泡一下

来源:芦荟新文美食网   时间: 2022-08-06

用盐水浸泡菠萝可以让口感变得更加甜美,而且菠萝中的有机酸会被溶解,降低过敏的情况出现。春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能怎么帮助孩子控制癫痫病?

用盐水浸泡菠萝可以让口感变得更加甜美,而且菠萝中的有机酸会被溶解,降低过敏的情况出现。

春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助贵州看癫痫去哪家医院?消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。

这是因为菠萝中含有菠萝朊酶,而盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽孩子突然抽搐要怎么办果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝云南治癫痫病哪家好?中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

切记,菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

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