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芦笋是什么?

来源:芦荟新文美食网   时间: 2022-08-06

【常见问题】芦笋是什么


图:芦笋

【专家解答】

芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,为百合科植物石刁柏的嫩芽,外形与禾北京哪里能看癫痫本科植物芦苇的嫩芽相似,但截然不同。它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体。

经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。浙江治癫痫好不好?芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。

芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称河北那家医院看癫痫好?,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血武汉癫痫病医院哪家好,癫痫中医可以治好吗?癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。国际市场畅销不衰,国内市场已经启动。种植芦笋市场前景好,效益高。

【小编总结】

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