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螺蛳产地在哪?螺蛳和田螺有什么区别? - 农业科技 -

来源:芦荟新文美食网   时间: 2021-10-11

螺蛳是我国独有的一种食材,多分布于云南、江苏、浙江的河沟、、池沼及内。

螺蛳和田螺有什么区别?

1、产地

螺蛳是田螺科螺蛳属的动物通称,虽亲缘关系较近,但产地分布却有所不同。螺蛳只是我国的特产,而不像田螺那样世界各地都有。

轻微癫痫病要花多少钱px; font-family: "Microsoft YaHei";">2、贝壳形状

螺蛳:壳面花纹更粗糙,有许多螺旋形的肋纹,壳高约为3厘米;田螺:壳面无滑无肋,呈黄褐色,壳高可达6厘米。

3、口感

螺蛳的口感相对细腻鲜嫩,而田螺肉吃起来更为的丰腴肥厚。

4、繁殖方式

良性痫病是怎么引起的: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">螺蛳一年四季都在不停的繁殖着,而田螺则是在每年的3月-4月才开始繁殖。而且螺蛳雌体的数目较多,这点和田螺的区别比较大。

5、产子数量

螺蛳和田螺都是胎生,所不同的是田螺每一胎有胚好几十个,而螺蛳每一胎一般只有3-7个胚,如果单从这一点看螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。

癫痫病手术需要住院么"Microsoft YaHei";">螺蛳怎么处理干净?

1、将螺蛳放如盛满清水的碗中,挑去表面漂浮的脏物;

2、在泡水的螺蛳中倒入些许食用油,搅拌均匀,使食用油油均匀浮于水面;

3、取一小块,将生姜切薄片,然后放置盆中浸泡两个小时;

4、浸泡两个小时后,重新取一干净容器盛清水然后将浸泡的螺蛳捞出放进干净的容器中;

庆阳羊角风医院?style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";"> 

5、在新的容器中放如两勺食用小苏打,再反复搓洗几遍就可以了。

总的来说,螺蛳和田螺还是有着一定的区分的,但这并影响人们对它的喜爱。大家在选购螺蛳的时候,注意检查贝壳完整,无破损,同时一定要处理干净,避免寄生虫等危害。

部分专业知识转自网络

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