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超级好吃椰汁果干蛋糕卷做法

来源:芦荟新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

低粉(75克)、鸡蛋(3个)、椰汁(80克)、白糖(25克)、橄榄油(25克)

辅料:

葡萄干(15克)、蔓越莓干(15克)

做法步骤:

1儿童癫痫发作急救、取两个大碗,分离蛋黄和蛋清,装蛋清的碗要保证无水无油;。

2、蛋黄中加人橄榄油、椰汁搅拌均匀;筛入低粉切拌至无面粉颗粒;。

3、蛋清中加入1/2的糖;。

4、启动打蛋器,低速打至蛋白蓬松发白再加入剩下1/2的糖;。

5、高速打发至提起打蛋器,蛋白竖起的尖尖不会弯曲;。

6、取1/3的蛋白倒入蛋黄糊,轻拌均匀;。

<南通羊羔疯专科医院p>7、把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊,轻轻切拌均匀,蛋白和蛋黄完全融合;。

8、烤盘铺油纸,油纸上铺一层切碎的蔓越莓干和葡萄干;。

9、倒入蛋糕糊,抹平;。

10、烤箱提前预热,180°烤20分钟;拿出来稍微凉凉按照自己的方式卷起来入冰箱冷藏半小时定型;。

11、切片吃喽。????。

低粉具有养心南昌哪家治癫痫病、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、干辣椒、香椿搭配;与柿子、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐湖南治癫痫病,去哪个医院好,低饱和脂肪酸;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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