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最正宗杏仁片面包的步骤

来源:芦荟新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

高筋粉(250克)、细砂糖(250克)、干酵母(4克)、全蛋(30克)、水(120克)、黄油(20克)、细砂糖(20克)、黄油(10克)

辅料:

盐(1/4小勺)、杏仁片(60克)

治疗间歇性癫痫病比较便宜的医院ong>做法步骤:

1、面团料。

2、除黄油外的面团料倒在一起。

3、搅拌至略光滑,加入黄油,继续搅拌。

4、出膜。

5、基础发酵80分钟,面团长大。

6、馅料。

7、杏仁片放入烤箱,中层,上下火120度,烤10分钟。

8、晾凉后捏碎,加入细砂糖。<哪家医院治疗羊羔疯最专业/p>

9、拌匀,备用。

10、发酵好的面团,排气,滚圆,松弛15分钟。

11、擀成25厘米的正方形,翻面,刷上融化的黄油。

12、均匀地铺上内馅。

13、卷起。

14、切成六等分。

15、将每份从中间切到接近底部。

16、沿切缝对翻,露出切口,放入烤盘,最后发酵30分钟。<武汉哪里治癫痫最好/p>

17、发酵完成,表面刷蛋液。

18、放入烤箱,中层,上下火175度,烤20分钟左右。

19、表面金黄,出炉。

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