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新春佳节糖友要吃好主食

来源:芦荟新文美食网   时间: 2021-09-14

糖尿病宝典

不少糖尿病病友认为,得了糖尿病就是要“少吃饭,多吃菜”。常听病友说“我现在只吃,不吃主食”,也有的说“我现在饭吃得很少,尽量多吃菜小儿癫痫看什么科”等等。对于糖尿病患者来说,主食到底是魔鬼还是天使?

老百姓常说的“主食”,用营养学家的话来说就是淀粉类食物,即五谷根茎类食物,如米饭、面条、米粉、馒头、面包、饼干、油条、烧饼、红薯、土豆、绿豆、等等。这类食物的主要成分是碳治疗睡眠型癫痫病费用会不会很多?水化合物(也就是糖类)。土豆、红薯、山药、莲藕、南瓜、芋头等是富含淀粉的根茎类食物,它们看起来是,实际上是米面的替代品,也就是说吃了这些食物,就不用吃饭了。

专家教你如何吃掉糖尿病

人为什么要吃主食儿童癫痫发作症状?>

像汽车需要汽油一样,人体活动也需要动力,没有能量什么都不能做。人体所需能量只能靠食物获得,日常所吃的主食就是能量的主要来源。

碳水化合物为身体提供能量。大米、小麦、玉米等五谷杂粮含有丰富的碳水化合物,是人体最云南治疗癫痫病哪家医院好便捷、最经济的能量来源。除提供能量之外,这类食物还可提供、矿物质、膳食纤维及蛋白质等。土豆、白薯、山药、莲藕等,兼有谷类和蔬菜的双重好处,既可提供碳水化合物、膳食纤维,又含有较多的矿物质和维生素。所以,营养学家提倡多吃薯类。

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