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哪些因素会影响苹果果实着色?

来源:芦荟新文美食网   时间: 2020-08-06

苹果果实着色受哪些因素影响?苹果果实着色需要注意什么?苹果果实着色不好的原因是什么?什么会影响苹果果实着色?以下知百科就作简单介绍,供网友们参考。

一、果实含糖量与激素含量

糖是花青苷合成的原料,果实含糖量与花青苷的合成高度正相关,糖除作为花青苷的结构成分外,也可能激活某些与花青苷形成有关的基因。因此,合理负荷以保证每个果实有充足的光合产物运入,是红色品种着色的基本前提。在叶果比太小或果实着色期叶片已经早衰或受伤害时,即使光、温、肥等条件适宜,果实中由于缺糖也不能形成花青苷。这种情况北京怎么治疗癫痫病好下果实滞留树上只能加剧树体的消耗。旺树的叶果比虽然很大,但由于梢叶和根的建造耗用大量光合产物,果实中的糖分累积少,着色差。

乙烯利能促进苹果果实着色,但也同时促进了果实的过熟和软化,套袋和蓝紫色辐射均明显促进苹果着色,而乙烯释放量并没有相应增加;ABA具有一定的增色作用; 茉莉酸及其甲酯化合物具有类似ABA的作用,能刺激乙烯产生,促进成熟,增加花青苷的积累,尤其能促进类胡萝卜素的合成; 2,4-D促进着色可能是通过乙烯起作用; CTK, GA能够延迟叶绿素的降解,常有保绿作用。

二、光照

癫痫病治疗方法都有哪些?照对苹果果实着色不可缺少。一般在树冠中处于自然光强70%部位的果实着色最好,40%~70%的部位果实着色一般,低于30%的部位果实则不能着色。

三、昼夜温度差

昼夜温差大有利于同化物的积累和果实着色,当昼夜温差虽大但夜温偏高的情况下,果实着色并不理想; 而在夜温偏低时,果实着色亢进。日晴暖夜冷凉、昼夜温差大,才是果实着色理想的温度条件。

四、果实着色期水分的多少

一般秋雨连绵或秋旱都不利于苹果果实着色,两者都影响同化物生产及向果实中的运转,前者还使光北京治癫痫医院哪家好强减弱,直射光量减少,影响花青苷的光合成过程顺利进行。

五、养分的供应

如氮肥过量促进旺长,降低果实中碳水化合物含量,从而影响着色。氮肥多也会加剧苹果树梢叶旺长而恶化树冠内部的光照,使果实着色不良。在夏季以后的叶面喷布尿素会大幅度降低苹果着色,可能还与尿素直接抑制色素形成有关。钾肥的采用叶面喷布能显著促进苹果着色,这种措施的效应从萌芽前开始直至果实着色期都能看到。一般土壤中施用钾肥,在苹果树长梢停长前进行效果更明显。锌肥对苹果着色也有好的作用。

六、

北京癫痫病医院>不合理的密度、树形结构、修剪及其他管理措施,会导致果园郁闭,通风不良,光照变差。过重短截刺激梢叶旺长,会恶化树冠内光照条件和果实中碳水化合物含量,不利苹果着色;疏剪(包括冬季和夏季)能改善树冠受光条件,有助于直射光量的增加和直射光着色品种果实着色,其他如疏花疏果、合理负荷、果实套袋、地面铺设反光膜等措施都能不同程度地改善着色。苹果前应当因园地条件、品种、年间和季节的气候条件变化制定和实施综合配套技术,以求果实色泽不断改善。

以上就是知百科介绍影响苹果果实着色的因素,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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