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秋季养生粥的做法大全 8种秋季健脾养胃粥的做法步骤 -

来源:清远新闻网   时间: 2020-01-09

导语:说到养生,喝粥或许是一年四季中,最有效的养生方式了,不管是什么季节,只要选择适合这个季节的食材,熬成粥,便能起到很好的养生功效。而且,粥可谓是养胃的最佳食品了,通常说到养胃健脾,都会选择吃粥。那么,秋季喝什么粥好?推荐以下秋季养生粥的做法大全——8种秋季健脾养胃粥的做法步骤。

秋季养生粥的做法大全 8种秋季健脾养胃粥的做法步骤

秋季养生

秋季养生粥的做法大全一:山药薏仁芡实粥

米汤里混有浓浓的山药香,不仅让秋日里充满温暖,还能调脾胃、补气血。

制作步骤

1.薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

2.山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

3.锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5.放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。

小贴士

1、煮粥的蜜一定要事先浸泡,才能使粥的口感更绵软,薏仁不宜熟透,所以更应如此。

2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒。

3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益羊羔疯效果好气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

秋季养生粥的做法大全二:红枣莲子八宝粥

眼下,正是秋莲丰收的季节,新鲜的干莲子也大量的上市。莲子的营养很丰富,含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中,所含的棉子糖,更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。

制作步骤

准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)

准备好大米和糯米。

3. 提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。

4. 浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。

5. 倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适量清水。

6. 启动压力煲的煮粥功能即可,食用前调入少许红糖。(煮粥时最好提前煮,煮好后焖一刻钟至半小时左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。如果喜欢煮得烂一点,就用豆蹄筋功能)

小贴士

1:八宝粥做用的食材依据自家所备原料搭配即可,但不适合搭配不宜一起食用的原料。

2:莲子、红豆等较硬的粗粮需要提前浸泡。

秋季养生粥的做法大全三:山楂莲子百合粥

山楂虽小,可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头,不但能增添色彩感,而且在口感上和营癫痫病发作有哪些征兆表现养上也是更加独特。

制作步骤

1. 大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

2. 莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

3. 锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4. 放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

5. 加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

秋季养生

秋季养生粥的做法大全四:川贝雪梨粥

材料:川贝母12克、雪梨1只、大米50克。

制作步骤

1、把川贝洗净,去杂质;雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。

2、把粳米、川贝、梨放入锅内,加清水500克。

3、把锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,用小火再煮40分钟即成。

小贴士:润燥消风,清凉滋阴,养阴清热,还能帮助消化,治疗秋咳。雪梨能润肺缓解秋燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。

秋季养生粥的做法大全五:百合银耳粥

材料:银耳10克、百合50克、冰糖适量。

制作步骤

1、提前将银耳泡发并洗干净后备用,然后将百合洗干净后备用;

2、在电饭煲请问患上了癫痫病能医治好吗?中加入适量的水,加入百合煮十分钟;

3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;

4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。

小贴士:此粥有养阴润肺和健脾益气之功,对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。

秋季养生粥的做法大全六:白果百合粥

材料:大米100克,百合、枸杞、白果各适量。

制作步骤

1、电饭煲中加入水,放入洗净的大米、百合、枸杞、白果一起煮成粥即可。

小贴士:这道粥具有补中益气,润肺利咽,补肾强腰,美容的功效。

秋季养生粥的做法大全七:糯米梨子粥

材料:糯米150克,梨子半个,梨皮和梨核,冰糖适量,清水。

制作步骤

1、糯米淘洗干净,淘米水留下待用,将糯米装碗,用清水泡上。

2、梨子用适量淘米水泡一下,用刷子认真清洗外皮,将果肉切块,梨核和梨皮装盘待用。

3、汤锅装满开水,水沸后下梨核,随后加入泡过的糯米滚煮3分钟,并用勺子不断搅拌,再转小火慢慢熬煮。

4、大约15分钟后,加入梨块和梨皮,根据喜好还可以加入适量的冰糖,再次滚沸后小火继续熬煮。

5、大约半个多小时,待糯米软烂且散发出梨香,关火焖上片刻,挑出梨核,即可盛碗食用了。

小贴士:糯米粥为温胃柳州癫痫频繁发作如何治疗养气妙品,融入清润的梨香后,糯米是温养肠胃的谷类,营养丰富,具有补中益气、健脾养胃的功效。

秋季养生粥的做法大全八:枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻30克,大米80克,糯米20克,枸杞10克,糖桂花1勺,冰糖1勺。

制作步骤

1、所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。

2、将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。

3、用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花即可。

小贴士:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。

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